レシピ:チュニジアサラダ
オリーブオイルを使ったレシピ、まずはチュニジアサラダをご紹介します。
日本の食卓におなじみのお野菜を使った温野菜サラダ。
シンプルなお料理だからこそ、仕上げのオリーブオイルにこだわりたいですね。
1.じゃがいも、人参を一口大に切り、ゆでる。
2.かた茹で玉子を作り、一口大に切る。
3.1と2を混ぜ合わせ、塩で味付けをする。
4.オリーブの実をトッピングする。
5.オーガニックオリーブオイル”Oriviera"をたっぷり回しかける。
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